Giornalista, scrittore ed esperto di alimentazione vegetariana e vegana, Stefano Momentè ha fondato nel 2001 Vegan Italia. Nella sua vita, oltre ad aver scritto molti libri che promuovono la diffusione della cultura vegana e crudista (attualmente in Italia è la persona che ha pubblicato di più su queste tematiche), ha vissuto in pieno il cambiamento che sta avvenendo negli ultimi anni nell’approccio dei media verso questa scelta, sempre più discussa.

Lo abbiamo incontrato per chiedergli il suo punto di vista, da esperto conoscitore di questi mondi spesso lontani, ma a volte anche molto vicini e di cui noi siamo un esempio lampante.

L’ intervista completa è disponibile sul n10 di FunnyVegan