Anche quest’anno saremo presenti a Bologna dal 12 al 15 settembre. La novità è che ci trovate al piano terrà del padiglione 33 – area FOOD con uno stand (F44) dove verranno organizzati COOKING SHOW, degustazioni e presentazione di libri  per tutti i 4 giorni di fiera.

Per coccolare i nostri lettori non mancheranno omaggi e promozioni speciali per i nostri nuovi abbonati e tante sorprese stile FunnyVegan.  Presso lo stand troverete un area Bistrò dove provare prodotti e ricette preparate per voi dai nostri chef.

SABATO 12 settembre
ore 12.30 –  Cooking show «Come rendere gustoso il tofu» a cura di Giulia Giunta autrice del libro ‘A tavola con Giulia – 100 ricette sane e gustose’ e curatrice del blog ‘La Mia Cucina Vegetale‘.  dimostrazione ricette  con assaggi (prodotti Vegan Green Love)
ore 16.30 – Cooking show «I legumi arrivano primi»  dimostrazione ricette con assaggi della pasta (GOVI FARM) a cura di FunnyVegan e introduzione a cura di Lorenzo Ferrante autore del libro SANO E VEGANO. A chiusura dell’evento degustazione di IllicaVini BIOLOGICI D.O.P.
DOMENICA 13 settembre
ore 12.30 – Cooking show ARTE E CUCINA a cura di Laura Leall con preparazione cibi gluten free e degustazione assaggi (prodotti SARCHIO)
ore 15.30-17.30 – Cooking show e degustazioni «in dolce compagnia»  preparazioni di dolcetti e merende a cura di FunnyVegan
LUNEDI’ 14 settembre
ore 12.30 – Cooking show «Pasta fresca vegan&raw» a cura di Sabrina Nazzari che presenterà la prima pasta crudista ideata in Italia. A chiusura dell’evento degustazione vini della  Cantina Tollo con un Montepulciano d’Abruzzo Heliko Vegan, bio e senza solfiti aggiunti.
ore 15.30 – Cooking show «Insolite Insalate» a cura di Caterina Mosca ed Elena D’Alto autrici del libro Baciami in Cucina – Come innamorarsi della cucina naturale in 200 ricette vegane 
MARTEDI’ 15 settembre
ore 13.00 – Cooking show «Cucina vegetale dalla tradizione italiana» a cura di Giusepp
ina Siotto artista, antropologa, cuoca e autrice del libro Vegetaliana- note di cucina italiana vegetale

Si ringraziano gli sponsor per la fornitura dei prodotti utilizzati durante i cooking show e gli omaggi:

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