I funghi sono l’alimento protagonista di questo numero, con un articolo nella parte wellness e tante ricette golose tutte provare.

crepes  di ceci con shitake e porri e salsa yogurt_web

Tagliatelle porcini e verza_web crostata ai funghi_web

– zuppa al profumo d’autunno

– strudel ai funghi

– tagliatelle con porcini e verza

– creps ai funghi shitake e yogurt

– polenta al sapore di sottobosco

– quiche croccante

Trovate le ricette complete sul numero 12 di  FunnyVegan , insieme a dolci e pasta fresca.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

foto in testata: © Witold Krasowsk