Il crudismo inizia dall’Amore

Abbiamo incontrato Susanna Eduini, coautrice dei libri Frullato e Mangiato e Il crudo è servito. Della cucina crudista ama i colori, i profumi l’aspetto semplice e naturale dei piatti. Ci ha catturato con le gustose ricette che presentiamo nelle  pagine di funnyvegan n.3:

– TRIO DI SALSE CRUDISTE per pinzimonio

– INVOLTINO di pomodoro e verdure

– ZUPPA DI POMODORO con crema salata

– ZUPPA DI MAIS Ani Phyo

– FUNGHI ripieni

– INVOLTINI con carta di riso

– MILLEFOGLIE DI PERE con crema di cioccolato

– TORTINI AL CIOCCOLATO con cuore tenero

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