Intervista a Nancy Dong

Anche le ricette presentate sul numero di febbraio hanno subito il fascino di mondi lontani. Arrivano dalla Corea e dal Giappone e sono arricchite dalla bravura e dalla professionalità di Nancy Dong, presidente e insegnante di cucina vegana presso l’associazione culturale “Sfizi di Natura”.
A lei abbiamo rivolto qualche domanda sul suo presente e sul suo passato per conoscerla più da vicino.

L’intervista e tutte le ricette le trovate pubblicate sul numero 2 di FEBBRAIO/MARZO.

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