I “diamanti rossi” venuti dall’Est

Non luccicano, a dispetto del nome, ma sembrano promettere bene. Così bene che nel mondo vegan le bacche di Goji  spopolano. Quando ne ho visti dei simpatici sacchetti dal mio ortolano di fiducia, ho pensato: “è giunto il momento”.
Di fare cosa?
Scrivere sul tema. Abito in un paese dove i vegani si contano sulle dita di una mano e se le bacche sono arrivate fin lì, è perché sono una potenza della natura! A proposito: vi siete mai chiesti da dove arrivano?

Scopri le loro proprietà, il loro utilizzo e gustose ricette su FunnyVegan n7 nell’articolo di Ilaria Gremizzi