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Cookingshow “Food&Design” con Simone Salvini

Mai come in quest’epoca del cibo si narra e si esplora ogni aspetto, ma da qui al...

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Pronti, attenti, via! Fermentiamoci!

  La parola “fermentazione” evoca in noi immagini di vita, attività e rinnovamento positivo; tale associazione trova...

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Eduardo Ferrante: a proposito di riso e scelta vegan…

Sul n.18 di FunnyVegan abbiamo incontrato lo chef Eduardo Ferrante, che ha realizzato per noi ricette tutte...

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Cooking show per professionisti (addetti alla ristorazione)

FunnyVegan ti regala la partecipazione alla Conferenza/Corso di aggiornamento dedicata agli Addetti alla ristorazione per scoprire le nuove...

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Aggiungiamo più dolcezza alle nostre scelte

E’ innegabile che il numero di vegani in Italia stia crescendo, ed è un piacere scoprire nelle...

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MUFFIN CIOCCO-ZUCCA

Ingredienti 350 g di zucca cruda pulita 150 g di farina semi-integrale 50 g di fecola di...

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Govi Farm lancia Libré Bio

Govi Farm lancia Libré Bio, la nuova linea di alimenti bio e senza glutine a base di...

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Dall’Università alla casa, ogni luogo è buono per ideare il gelato!

Ci sono alimenti che decretano l’arrivo della bella stagione e che possono addirittura arrivare a simboleggiarla. Uno di questi...

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Salto nel crudo con Laura Cuccato

Incontriamo in redazione Laura Cuccato, esperta di cucina vegana e crudista, autrice di molte opere, tra cui:” Il...

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Dr. Green, l’eccellenza Italiana nel mondo

Dopo il successo che hanno riscosso i rivestimenti antiaderente “Granito” e “Platinum”, forti dell’esperienza in ricerca e sviluppo...

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