Ingredienti
150 g di farina integrale per polenta istantanea
300 g di funghi misti freschi o surgelati puliti
olio evo qb
1 spicchio d’aglio
4 mandorle pelate
un ciuffo di prezzemolo fresco qb
vino bianco qb
sale qb
pepe qb

ricetta di Redazione

foto di Andrea Tiziano Farinati

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